全国百貨店の催事等で一躍その名を広めた人気スイーツブランド。異例の若さで独立し、茶道にも通じたシェフの感性が光るスイーツを楽しめます。

兵庫県産の新鮮な野菜や果物が並び、オリジナルスイーツやパンコーナーやカフェなど、つい立ち寄りたくなる明るい雰囲気のお店です。

1981年の開業以来、神戸の街と共に歩んできた“ポートピアホテル”。その最上階では、ここでしか味わえない贅沢なお料理と景観を楽しめます。

神戸空港から西へ少し足をのばすと、そこには解放感に満ちた海辺のリゾート『ラヴィマーナ神戸』があります。目の前に広がるビーチとヤシの木が、慌ただしい日常を忘れさせてくれます。そして、レストランでは特別なメニューがご用意されています。

サバが大好きなスタッフによる遊び心とサバ愛にあふれた、とろさばの専門料理店。日本料理にとどまらず、世界各国の伝統料理にアレンジしたとろさば料理が味わえます。

ほぼ毎日の様に、オリジナルデコレーションケーキの注文が入るケーキ屋さん。「みんなでプロデュース」していく喜びや楽しさを大切にしながら、今日もまたお客様のご要望にお応えしています。

お散歩途中にも気軽に立ち寄りたくなるかわいいケーキ屋さん。地元の野菜や果物を使ったヘルシースイーツも人気です。

2015年北野工房に出店した、老舗神戸ビーフ専門店。オンラインショップなど幅広く展開する一方、地元で愛され、県外から人を呼ぶ神戸ビーフを守り続けています。

じっくり時間をかけて煮詰めることで生まれるpatisserieAKITOのミルクジャム。シェフがライフワークと位置づける、オンリーワンの味わいです。

昭和38年創業。神戸の季節の実りを取り入れ、旬を味わう色とりどりのケーキが、作る人・贈る人のやさしい想いを届けます。

石釜で焼き上げる本格ピザをメインに、食材を大切にする想いがたどり着いたシンプルな料理を堪能できます。

レシピに合わせた仕入れを行なうのではなく、地元で穫れる果実の持ち味に合わせたレシピを組み立てる、食材への敬愛に溢れたフランス仕込みの洋菓子店です。

「上品」という言葉が似合う落ちついたサロン。食文化に対し真摯に向き合うシェフが生み出す繊細なフランス菓子が、そっと心を解きほぐします。

焼き菓子こそ焼きたての風味と食感を味わってほしいと、店内の厨房から焼きたてを販売。毎日40種類以上の焼き菓子と生菓子が並んでいます。

人気インド料理店「アールティー」プロデュースのカフェ。本格インド料理はもちろん、チャイやインドティー、オリジナルスイーツなど、ランチから夜カフェまで気軽に楽しめます。

神戸で生まれ神戸で育った「ボックサン」は、今年で50周年を迎えました。今も昔も変わらず洋菓子一筋に、そのスピリットは親子三代しっかりと受け継がれています。

創業21年。「美菜イタリアンとワインの店」として幅広い層のファンに親しまれている老舗イタリア料理店は、神戸が誇るおいしい食材を意欲的に取り入れています。

「秘密にしておきたい」神戸の地元の人が通う、隠れた名店。その日の食材を見てメニューを決めるというコース料理には、四季の移ろいを感じます。

かつての小学校が、「ここにしかない」をテーマにした工房や店が入る複合施設になって早16年。全国から多くの人が訪れています。

昭和20年代から作り続ける、昔ながらの独特の皮作りの手法や秘伝の味噌だれが、ここでしか味わえない唯一無二の「餃子」を生み出しています。

食卓に笑顔を届けるデリカテッセン。自ら畑へ赴き、生産者さんとの対話を大切にした仕入れとメニュー作りを行なっています。

豚まんじゅう一筋に100年。素材のよさに秘伝の製法でその味は抜群です。40年以上前から毎日続く行列は南京町の風物詩のよう。

Matsushima メニューはシェフのお任せコースのみ。食材の組み合わせと味にセンスが光り、ソフトに季節を感じさせてくれる料理が味わえます。

海鮮料理がひときわ光る広東料理は、本場香港で食べるより美味しいと言われるほど。神戸の街で長年愛されている安心の味です。

淡河名物「豊助饅頭」で知られる明治15年創業の満月堂。街のランドマークとして地域起こしにも一役買っています。

伝統的なフレンチが味わえるビストロ。シニアソムリエのいる店としてワインの品揃えが豊富で、料理に合わせてセレクトしてもらえます。

神戸の高級住宅街に位置しながら、親しみやすさを魅せる石畳の商店街。ここには、日々様々な人が集まり活気にあふれています。

オリジナリティあふれる「日本のパン」を神戸から世界へ!パンでも有名な街・神戸にあって、ダントツの人気を誇る理由は食べれば分かります。

創業百十余年、老舗の神戸風月堂 元町本店が新しく生まれ変わりました。日本全国回ってもどこでもみることができない新しい顔がここにはあります。

シェフが織りなすやさしい味のファンは、神戸っ子だけではありません!言わずと知れた神戸を代表するスイーツ店です。